旭川ラーメンおすすめ6店を地元目線で厳選｜蜂屋・梅光軒から2026年移転の青葉まで

旭川ラーメンを食べに行こうと決めたものの、「蜂屋と梅光軒、どっちが自分好みなんだろう」「駅からどのくらい歩くの？」と手が止まっていませんか。旭川市内のラーメン店は食べログ掲載だけで180軒前後あり、しかも老舗ほど昼だけの営業だったり、木曜が定休だったりと、行き当たりばったりでは空振りします。

結論から言うと、初めての旭川なら蜂屋 五条創業店・梅光軒 旭川本店・旭川らぅめん青葉 本店の3軒を軸に組み立てれば外しません。この3軒はいずれもJR旭川駅から徒歩10分圏内で、醤油の系統がきれいに分かれているので、はしごしても味が重なりません。味噌が食べたい日は「よし乃」、夜遅くなったら「山頭火」、家族連れなら「天金」と足していくのが地元の組み立て方です。

この記事では、旭川ラーメンおすすめ6店の価格・営業時間・アクセスを一覧で比較したうえで、2026年8月に移転オープンしたばかりの青葉の最新情報、8店が集まるあさひかわラーメン村の使い方、札幌から日帰りするときの交通費と時間配分まで、まとめて整理します。

旭川ラーメンおすすめ6店を先に結論から｜スープ別の早見表つき

旭川ラーメンは「醤油」の街と言われますが、実際には醤油の中でも豚骨寄り・魚介寄り・鶏寄りで味の方向がはっきり分かれています。まずは6店の立ち位置を頭に入れてしまうのが近道です。

迷ったらこの3軒｜初めての旭川で味が重ならない組み合わせ

初訪問なら、蜂屋 五条創業店・旭川らぅめん青葉 本店・梅光軒 旭川本店の3軒で決まりです。理由は、この3軒がそれぞれ「焦がしラードの香ばしい醤油」「魚介が前に出る澄んだ正油」「豚骨と鶏ガラに魚介を重ねた王道」と、同じ醤油でも輪郭がまったく違うから。1日で2軒回っても味の記憶が上書きされません。価格帯も蜂屋のしょうゆ味ラーメンが800円前後、青葉の正油らぅめんが950円〜、梅光軒の旭川醤油ラーメンが1,030円〜と、1,000円前後にきれいに収まります。ただし青葉は17時で閉店、蜂屋も19時50分までなので、夜に到着する旅程だと2軒とも間に合いません。夕方以降に旭川入りするなら、22時まで営業している山頭火 旭川本店を先に押さえておくと安心です。

6店の価格・営業時間・アクセスを並べて比較（さっぽろノート調べ）

各店の公式サイト・北海道まんなか観光ナビ・グルメサイトの掲載情報をもとに、看板メニューの価格と営業時間、駅からの距離を1枚にまとめました。旭川駅を起点に動くなら、梅光軒（徒歩3分）と山頭火（徒歩2分）が突出して近く、よし乃 本店だけが市街地から離れた豊岡エリアにあります。営業時間の幅も大きく、青葉は実質7時間半、山頭火は11時間営業と倍以上の差があります。定休日は木曜に集中しているのも旭川の特徴で、木曜に旭川入りすると蜂屋・山頭火・よし乃の3軒が同時に休みになります。

店名	看板メニューと価格	営業時間	定休日	旭川駅から
蜂屋 五条創業店	しょうゆ味ラーメン 800円	10:30〜19:50	木曜	徒歩約10分
旭川らぅめん青葉 本店	正油らぅめん 950円〜	9:30〜14:00／15:00〜17:00	水曜	徒歩約7分
梅光軒 旭川本店	旭川醤油ラーメン 1,030円〜	11:00〜15:30／17:00〜21:00	不定休	徒歩約3分
らーめん山頭火 旭川本店	しおらーめん 950円	11:00〜22:00	木曜	徒歩約2分
みそラーメンのよし乃 本店	みそラーメン 1,000円〜	11:00〜	木曜	車で約10分
らーめんや天金 四条店	正油ラーメン 950円〜	11:00〜20:30	不定休	徒歩約7〜10分

※価格・営業時間は2026年8月時点で各店公式サイトおよび北海道まんなか観光ナビに掲載されている情報です。蜂屋のように掲載媒体によって価格に差がある店もあるため、最終的な金額は店頭表示でご確認ください。

一人旅・カップル・家族・出張、シーン別の正解はこう分かれる

同じ6店でも、誰と行くかで選ぶ店は変わります。一人旅なら、カウンターがあって回転の速い山頭火 旭川本店か青葉 本店。青葉は20席と小さく、一人客が待合スペースで順番を待つ流れができているので、単独でも居心地が悪くなりません。カップルや友人同士なら、地下1階で落ち着いて座れる梅光軒 旭川本店が使いやすく、駅からの雪道を歩く距離も3分と短くて済みます。家族連れは、駐車場20台のよし乃 本店か、半ラーメンを用意している天金 四条店。子ども連れで満腹すぎるのを避けたいときに半サイズがあるのは大きな安心材料です。出張で夜に着いた人は、22時まで営業していて駅から徒歩2分の山頭火が現実的な唯一解に近くなります。

旭川はラーメン以外にも新子焼きやジンギスカンなど独自の食文化が濃い街なので、滞在が1泊以上になるなら食事の組み立て全体を先に考えておくと動きやすくなります。

1947年創業が2軒現存｜旭川ラーメンの原点はここにある

旭川ラーメンの歴史をたどると、1947年（昭和22年）創業の蜂屋と青葉という2軒に行き着きます。どちらも今なお営業しており、しかも2026年に入って青葉は店舗そのものが新しくなりました。

蜂屋 五条創業店｜焦がしラードの香ばしさが他店と違う

旭川の醤油ラーメンを1杯だけ選ぶなら、まず蜂屋 五条創業店です。豚骨と魚介のWスープに、表面へ焦がしラードを浮かべるスタイルで、レンゲですくうと焦がした香ばしさが立ちのぼります。しょうゆ味・しお味のラーメンが800円、みそ味が900円、しょうゆチャーシューメンが1,000円と、老舗としては手に取りやすい価格帯です。60席（4人掛けテーブル15卓）と規模が大きめなので、行列ができていても回転は早め。ただし予約は受けておらず、カードや電子マネー、QRコード決済にも対応していないため、現金を用意していく必要があります。焦がしラードの濃さは「濃い」「普通」から選べるので、初めてなら普通から試すのが無難です。定休日の木曜と、閉店19時50分という早じまいには注意してください。

蜂屋の頼み方｜ねぎ系トッピングの違いを知っておくと迷わない

蜂屋のメニューでつまずきやすいのが、ねぎのバリエーションです。辛ねぎラーメン850円、白ねぎラーメン850円、輪ねぎラーメン850円と名前が似ていますが、辛ねぎは唐辛子で和えたピリ辛のねぎ、白ねぎは白髪ねぎ、輪ねぎは小口切りの一般的なねぎで、後味の印象が変わります。焦がしラードのコクを引き締めたいなら辛ねぎ、素直にスープを味わいたいなら輪ねぎ、というのが選び分けの目安です。サイドではごはんセット100円や豚めし270円があり、スープを最後まで飲まない人でも満足感が出ます。夏場に訪れるなら太麺のつけ麺900円も選択肢に入ります。注意したいのは、5条通の創業店とは別に市内には蜂屋の本店もあること。ナビや地図アプリで「蜂屋」とだけ検索すると別店舗に案内される場合があるので、「五条創業店」まで入力して確認してから向かってください。

旭川らぅめん青葉 本店｜2026年8月6日に4条通へ移転オープン

青葉は蜂屋と同じ1947年創業で、旭川ラーメンの源流をつくった1軒とされています。長らく2条通の「二条ビル 名店街」という地下街の一角にありましたが、2026年8月6日に4条通8丁目へ移転し、居酒屋の跡地に「RAMEN HOUSE AOBA」の看板を掲げた新店舗として営業を始めました。新店舗は買物公園沿いで、隣にコンビニがあるわかりやすい立地です。看板の正油らぅめんは950円〜。豚骨と鶏ガラ、魚介を合わせたスープは澄んでいて、蜂屋の香ばしさとは対照的に、出汁の輪郭がまっすぐ届く味わいです。席数は20席と小さく、麺とスープがなくなり次第終了するため、確実に食べたいなら開店直後の9時30分台か、昼のピークを外した13時台が狙い目になります。定休日は水曜です。

青葉は朝9時30分から開いている｜旭川で朝ラーができる貴重な1軒

青葉の使い勝手で見逃せないのが、9時30分開店という早さです。札幌を朝一番の特急で出て旭川に着くころにちょうど開いている時間帯で、観光の1杯目に組み込めます。旭川駅から買物公園沿いを北へ歩いて7分ほど、ほぼ一本道なので雪の季節でも迷いません。逆に、14時から15時までは中休みで一度閉まるため、昼過ぎに着いた人は待ち時間が発生します。夜は17時に閉店するので、「夕食に青葉」という計画は成立しません。朝または昼前に組み込む店、と割り切って旅程に入れるのが正解です。1杯950円〜という価格も、朝から重すぎず、次の店に向かう余力を残せるちょうどよさがあります。

JR旭川駅から徒歩5分以内で食べたいならどっち？

荷物を持ったまま移動したくない、雪道を長く歩きたくない。そんなときに現実的なのが、駅前エリアの梅光軒と山頭火です。どちらも駅から徒歩3分以内で、営業時間も長めです。

梅光軒 旭川本店｜第1回旭川ラーメン大賞の最優秀賞店

梅光軒は1969年（昭和44年）創業で、第1回旭川ラーメン大賞の最優秀賞を受賞した店です。豚骨と鶏ガラをベースに魚介で仕上げた醤油スープに、旭川らしい低加水の中細ちぢれ麺を合わせるスタイルで、旭川ラーメンの「教科書」と呼ばれる位置づけ。旭川醤油ラーメンは1,030円〜で、バターコーンなどのトッピングも用意されています。JR旭川駅から徒歩3分、買物公園のピアザビル地下1階という立地で、28〜31席とコンパクト。カードや電子マネー、QRコード決済に対応しているので、現金を崩したくない旅行者にも向いています。注意点は、11時から15時30分、17時から21時という2部制で、15時30分から17時の間は営業していないこと。日曜・祝日は夜のみの営業となる場合があるので、日曜のランチで狙うなら電話で確認してから向かうと確実です。

らーめん山頭火 旭川本店｜1988年創業、白いとんこつスープの発信地

山頭火は1988年（昭和63年）に旭川で生まれ、いまや国内外に店を構えるブランドですが、その本店がJR旭川駅から徒歩2分のMANNY BLD 1階にあります。白濁したとんこつスープに梅干しをのせるスタイルは、醤油中心の旭川では異色。しお・しょうゆ・みそが各950円、辛味噌らーめんが1,000円と価格も横並びで、初めてなら看板のしおを選ぶ人が多い店です。営業は11時から22時（L.O.21時30分）と長く、木曜が定休（祝日の場合は営業）。専用駐車場はありませんが、Dパーキング旭川駅前と提携していて、1,000円以上の飲食で1時間分のサービス券がもらえます。スープがなくなり次第終了する日もあるため、22時ぎりぎりを狙うのは避けたほうが無難です。

夜到着・終電前・冬の悪天候｜駅前2軒が効いてくる場面

駅前の2軒が本当にありがたいのは、天気と時間に追われているときです。旭川は真冬に日中でも氷点下が続き、歩道が圧雪でつるつるになります。徒歩10分の距離が体感で倍近くかかるので、荷物がある日やスーツで移動する日は、徒歩2〜3分という数字がそのまま快適さになります。飛行機や特急の時間が読めない出張なら、21時まで営業の梅光軒か22時まで営業の山頭火を最初から候補にしておくと、予定が崩れても食べ逃しません。一方で、この2軒は観光客にも知られているぶん、土日の12時前後は待ちが発生しやすい時間帯です。時間をずらせるなら14時前後が最も座りやすく、駅前で荷物をコインロッカーに預けてから向かうと、狭い店内でも周囲に気を使わずに済みます。

味噌と正油、地元の日常はこの2軒で回っている

観光客が並ぶ老舗とは別に、旭川市民が普段使いしている店があります。味噌の「よし乃」と、1952年創業の正油「天金」です。どちらも旭川ラーメンの幅を知るうえで外せません。

みそラーメンのよし乃 本店｜数種の味噌をブレンドしたピリ辛スープ

「旭川で味噌といえばよし乃」と言われるほど、地元で定着している1968年創業の店です。豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚な出汁に、数種類の味噌をブレンドした特製の味噌ダレを合わせ、ニンニクの風味と唐辛子の辛味が輪郭をつくります。みそラーメンが1,000円〜、みそバターラーメンが1,100円、塩ラーメンが1,000円、醤油ラーメンが900円という構成。68席と広く、駐車場も20台あるので、車移動の家族連れでも入りやすい造りです。豊岡エリアにあり、JR旭川駅からは車でおよそ10分。定休日は木曜で、開店は11時です。味噌の中でも甘めではなく、にんにくの効いた濃い方向なので、あっさりした味噌を想像していくと印象が変わります。バターを足すと角が取れて食べやすくなるため、辛味が苦手な人はみそバターから入るのがおすすめです。

らーめんや天金 四条店｜1952年創業、半サイズがある子連れの味方

天金は1952年創業の老舗で、四条店はJR旭川駅から徒歩7〜10分。豚骨と鶏をじっくり炊いた動物系スープに、たっぷりのラードで油膜をつくり、最後まで熱いまま食べられる旭川スタイルを守っています。正油ラーメンは950円〜、チャーシューメン（正油）が1,300円。正油・味噌・塩の基本3種はハーフサイズも用意されていて、子ども連れや「もう1軒行きたいから軽めに」というはしご派に向いています。26席（カウンター4席、4人掛けテーブル5卓、2人掛けテーブル1卓）とこぢんまりしていますが、駐車場が6台あり、向かいのタイムズを使うと割引が受けられます。営業は11時から20時30分（L.O.20時）で定休日は不定休。不定休というのが曲者で、旅行前日にX（旧Twitter）や電話で確認しておくと安心です。あさひかわラーメン村にも出店しているので、市街地で入れなかった場合の代替も効きます。

味噌と正油、どちらを先に食べるべきか

1日で2軒回るなら、順番は「正油が先、味噌が後」が鉄則です。よし乃の味噌はニンニクと唐辛子が効いているため、先に食べると口の中に残り、次の店の繊細な出汁を感じにくくなります。逆に、蜂屋や天金の正油から入れば、焦がしラードや魚介の余韻が残っていても、濃い味噌がしっかり上書きしてくれます。時間帯で言えば、11時台に正油系、15時台に味噌系という配分が現実的。間に3〜4時間空けられれば、2杯目もきちんと味わえます。もし「1日1杯が限界」というタイプなら、旅程の初日を正油、2日目を味噌に分けるほうが満足度は高くなります。天金の半サイズを活用して1軒目を軽く済ませる手もありますが、旭川のラーメンは1杯あたりの量が特別多いわけではないので、無理に減らさなくても2杯は入る人が多いはずです。

そもそも旭川ラーメンは何が違う？3つの共通点で理解する

「札幌は味噌、旭川は醤油」とよく言われますが、旭川ラーメンを旭川ラーメンたらしめているのは味の種類ではなく、寒冷地ならではの構造にあります。ポイントは3つです。

豚骨・鶏ガラ＋魚介のWスープが基本形

旭川ラーメンの土台は、豚骨や鶏ガラといった動物系と、煮干し・昆布・鰹節などの魚介系を合わせたWスープです。蜂屋は豚骨とアジ節、梅光軒は豚骨と鶏ガラに魚介を重ねる、天金は動物系を数日かけて炊く、といった具合に配合は店ごとに違いますが、「動物系だけで押し切らない」という点は共通しています。この設計のおかげで、こってりしているのに後味が重くなりすぎず、スープを最後まで飲み進められます。逆に言えば、豚骨一本の濃厚さを期待して行くと肩透かしを食らうかもしれません。魚介の出汁感がどれだけ好きかで、旭川ラーメンとの相性はかなり決まります。旭川で複数店を回るなら、この魚介の出方の違いに注目すると、同じ「醤油」でも味の記憶が混ざらなくなります。

低加水の中細ちぢれ麺がスープを持ち上げる

2つ目の共通点は麺です。旭川では水分量を抑えた低加水の中細ちぢれ麺が主流で、蜂屋も自家製の低加水中太ちぢれ麺を使っています。低加水麺はスープを吸いやすく、ちぢれによってスープを絡めとるため、一口目から味が濃く感じられます。その代わり伸びるのも早いので、提供されたらすぐ食べ始めるのが鉄則。写真を撮るなら30秒で切り上げるくらいの気持ちがちょうどいいです。また、低加水麺は硬めに感じられることがあるため、柔らかい麺が好きな人は最初の数口で印象が分かれます。麺の硬さを指定できる店ばかりではないので、気になる場合は注文時に相談してみてください。この麺とWスープの組み合わせが、旭川の1杯を「濃いのにキレがある」味に仕上げています。

実は「あっさり」ではない｜表面のラードが意味するもの

旭川ラーメンは澄んだ見た目から「あっさり」と紹介されがちですが、実際に飲んでみると印象は変わります。多くの店がスープの表面にラードで油膜をつくっており、これは氷点下が続く旭川の冬でも最後まで熱いまま食べられるようにするための工夫です。蜂屋はこのラードをあえて焦がして香ばしさに変え、天金はたっぷりのラードで保温性を高めています。つまり、旭川ラーメンの本質は「あっさり」ではなく「冷めない濃厚」。だからこそ真冬に食べると価値が最大化しますし、真夏に食べると重く感じる人もいます。蜂屋のようにラードの濃さを選べる店では、夏場は「普通」を選ぶと最後まで飽きずに食べられます。この一点を知っているだけで、旭川ラーメンの選び方も食べる季節の考え方も変わってきます。

札幌の味噌ラーメンと食べ比べたい人は、札幌側の名店も先に押さえておくと違いが立体的に見えてきます。

食べ比べるなら、あさひかわラーメン村という選択肢もある

「限られた滞在で複数の味を試したい」という人向けに、旭川には8店が一か所に集まった施設があります。市街地の名店巡りとは別軸の使い方ができる場所です。

あさひかわラーメン村｜8店220席、入場無料の食べ比べスポット

あさひかわラーメン村は、旭川市永山のショッピングセンター「パワーズ」の敷地内にあるラーメンのテーマ施設です。8店舗が入居し、合計220席。入場は無料で、好きな店で好きな1杯を注文するだけというシンプルな仕組みです。営業時間は11時から20時（当面の間、各店により短縮営業）。無料駐車場が160台あり大型バスも停められるため、レンタカーや観光バスでの立ち寄りに向いています。JR旭川駅からは車でおよそ20分。天金のように市街地の店がここにも出店しているケースがあるので、市街地で行列や定休日に当たったときの保険としても機能します。逆に、駅前から公共交通だけで往復するとそれなりに時間を取られるため、車がない旅程では優先順位を下げたほうが効率的です。

1回の滞在で何杯食べられるのか、現実的なライン

ラーメン村があるからといって、一度に3杯も4杯も食べられるわけではありません。旭川の1杯は麺量が突出して多いわけではないものの、Wスープにラードが乗るぶん満腹感は強めです。現実的なラインは、間隔を空けずに食べるなら2杯まで。3杯目を狙うなら、ハーフサイズを出している店を挟むか、3時間以上空ける前提で計画を立てます。複数人で行くなら、それぞれ違う店で注文して同じテーブルでシェアするのが最も効率的です。220席と広いので、グループでも席を確保しやすいのが施設の強み。ただし店ごとに営業時間の短縮状況が違うため、狙っている店がある場合は公式サイトで当日の営業状況を確認してから向かってください。20時で全体が閉まる点も、夜遅い時間帯には効いてきます。

市街地の名店とラーメン村、どちらを優先すべきか

結論としては、旭川滞在が半日なら市街地の名店、1日以上あるならラーメン村を組み込む、という判断が合理的です。半日しかない人がラーメン村へ往復すると、移動だけで1時間以上を使い、蜂屋や青葉に寄る時間が消えます。一方、車で旭川に入って旭山動物園や美瑛方面と組み合わせる旅程なら、ラーメン村は道中の立ち寄り先として使い勝手がよく、無料駐車場160台という規模もありがたい存在です。家族連れで「全員が食べたい味が違う」というときも、1か所で完結するラーメン村が向いています。逆に、旭川ラーメンの歴史そのものを味わいたいなら、1947年創業の蜂屋と青葉に足を運ぶ価値は替えが効きません。目的が「効率」なのか「体験」なのかで、答えははっきり分かれます。

札幌から日帰りで行ける？交通手段と1日の組み立て方

札幌に住んでいる人、札幌に滞在中の人にとって、旭川ラーメンは日帰りの射程内にあります。ただし、帰りの時間から逆算しないと2軒目にたどり着けません。

JR特急ライラック・カムイなら片道1時間25分前後

札幌駅から旭川駅までは、特急ライラックまたはカムイで1時間25分〜35分ほど。運賃と自由席特急券を合わせて片道4,000円台後半が目安です（座席の種類や割引きっぷの利用で金額は変わります）。日中はおおむね1時間に1本前後の運行があり、朝7時台の便に乗れば、9時30分開店の青葉に開店直後で並べます。えきねっとの割引きっぷを使うと運賃を抑えられる場合があるため、日程が決まっているなら早めに予約するのが得策です。旭川駅は改札を出てすぐ買物公園に出られる構造で、山頭火まで徒歩2分、梅光軒まで徒歩3分。つまり「駅に着いてから10分以内に1杯目」という動きが可能です。最新の運賃・時刻はJR北海道公式サイトで確認してください。

車で行くなら「よし乃＋ラーメン村」が組める

レンタカーやマイカーで向かう場合の強みは、駅から離れた店に手が届くことです。駐車場20台のよし乃 本店、無料駐車場160台のあさひかわラーメン村、6台分の駐車場がある天金 四条店と、車前提の店が一気に候補に入ります。家族4人で行くなら、1人あたり片道4,000円台後半のJR代と比べてコスト面でも見合いやすくなります。ただし冬季は路面凍結と地吹雪のリスクがあり、視界がなくなる場面もあるため、雪道の運転に慣れていない人が12月から3月に長距離を運転するのはおすすめしません。また、市街地の名店は専用駐車場が小さいか無い店が多く、蜂屋 五条創業店で5台、青葉 本店は駐車場なしです。市街地はコインパーキングに停めて歩く前提で考えておくと、当日あわてずに済みます。

木曜に旭川へ行ってはいけない理由

旭川のラーメン巡りで最も痛い失敗が、木曜に日程を組んでしまうことです。蜂屋 五条創業店、らーめん山頭火 旭川本店、みそラーメンのよし乃 本店は、いずれも木曜が定休日。つまり有名店が同時に3軒消えます。原因は単純で、旭川の老舗は木曜定休を選ぶ店が多いから。対策は「木曜以外に行く」に尽きますが、どうしても木曜しか都合がつかない場合は、水曜定休の青葉を除いた梅光軒 旭川本店・天金 四条店・あさひかわラーメン村の3択で組み立てます。もう一つ気をつけたいのが、日曜・祝日は営業時間が変わる店があること。梅光軒は日曜・祝日に夜のみの営業となる場合があるため、日曜のランチを当て込むなら事前の電話確認が確実です。旅程を組む段階で、定休日と中休みをカレンダーに書き出しておくと空振りを防げます。

帰りに新千歳空港から飛行機に乗る旅程なら、空港内でもう1杯という手も残っています。

まとめ｜旭川ラーメンおすすめ6店は「時間帯」で選ぶと失敗しない

旭川ラーメンおすすめの6店を、蜂屋 五条創業店、旭川らぅめん青葉 本店、梅光軒 旭川本店、らーめん山頭火 旭川本店、みそラーメンのよし乃 本店、らーめんや天金 四条店の順に見てきました。あらためて整理すると、旭川の名店選びで効いてくるのは「どのスープが好きか」よりも「その時間に開いているか」です。青葉は17時閉店、蜂屋は19時50分閉店、山頭火は22時まで。この差を把握しているかどうかで、1日に食べられる杯数が変わります。

味の方向でいえば、焦がしラードの香ばしさを求めるなら蜂屋、澄んだ魚介の輪郭を味わうなら青葉、王道の旭川醤油を確かめるなら梅光軒、とんこつ白湯なら山頭火、ニンニクの効いた味噌ならよし乃、ラードで熱さを保つ正油と半サイズの使いやすさなら天金、と役割がきれいに分かれています。1回の旅で全部は回れないので、初回は駅から歩ける4軒（蜂屋・青葉・梅光軒・山頭火）に絞り、2回目以降に車でよし乃とラーメン村を足す組み立てが現実的です。

最初の一歩としておすすめなのは、行く日を決めたらまず曜日を確認すること。木曜なら蜂屋・山頭火・よし乃が休み、水曜なら青葉が休みです。そのうえで札幌からJRで向かうなら朝7時台の特急を押さえ、旭川駅到着から10分以内に1杯目、3時間空けて2杯目という流れを作れば、日帰りでも旭川ラーメンを2軒しっかり味わえます。価格・営業時間は改定されることがあるので、出発前に各店の公式サイトで最新情報をご確認ください。