札幌グルメ– category –

小樽で夜ご飯を食べようと思って運河沿いを歩いたのに、気づいたら店の灯りが落ちていた——そんな話を小樽出身の友人から何度も聞きます。札幌の感覚で「20時すぎに適当な店に入ればいい」と考えていると、小樽の夜はあっさり空振りします。 結論から書きま...

北海道旅行の最後、新千歳空港で「もう一回だけ北海道の海の幸を食べたい」と思ったことはありませんか。でも3階のレストラン街は行列、フードコートは満席、搭乗時刻は迫ってくる。そんなときに地元の人がすっと入っていくのが、2階にある立ち食い寿司「...

新千歳空港で飛行機に乗る前に、あの行列店のスープカレーを食べたい。そう考えて「新千歳空港 ガラク 予約」と検索する人がとても多いのですが、調べ始めるとすぐに壁にぶつかります。グルメサイトを開いても予約ボタンが見当たらず、公式サイトにも予約...

担々麺が食べたくなったとき、札幌ではどうしても「すすきの」「大通」方面ばかりが候補に挙がります。でも北区・新琴似エリアに、白ごま・黒ごま・えび・カレーの4系統を汁ありでも汁なしでも選べる担々麺専門店があるのをご存じでしょうか。それが2024年...

「ふるさとラーメン 花ぎょうざ」と検索して、そのまま画面を閉じずに読み進めているなら、たぶん引っかかっているのはここではないでしょうか。花ぎょうざって店名なの、それともメニュー名なの——という点です。検索結果には同じような住所の店がふたつ並...

「ほていちゃん 札幌」で検索して、すすきのの店に行く気満々だった方には残念なお知らせがあります。上野発の人気大衆酒場・ほていちゃんが北海道初出店したすすきの交差点の店は、すでに営業を終えています。しかも屋号を変えて再スタートした後継店も、...

すすきので中華を食べようと検索すると、火鍋も町中華も高級店も一気に出てきて、結局どこに入ればいいのか分からなくなります。「おいる」という一風変わった名前の店にたどり着いたものの、どんな料理が出てくるのか、いくらかかるのか、一人でも入れる...

旭川で「朝からラーメンが食べられる店」を探していると、必ず名前が挙がるのが「こぐまん」です。ただ、いざ行こうとすると「メニューは何があるの？」「朝でも普通のラーメンが頼めるの？」「いくら持っていけばいい？」といった疑問が次々に出てきます...

札幌で「一生に一度は行ってみたい鮨屋」を調べていくと、必ず名前が挙がるのが鮨宮川です。ただ、いざ予約しようとすると「電話がつながらない」「そもそも何時に受付が始まるのかわからない」「値段の情報が媒体ごとに違う」と、入口の時点でつまずく人...

「毎日ラーメンを食べたら体に悪いのかな」「でも札幌に住んでいると、どうしても週の半分はラーメンになってしまう」——そんな気持ちで検索した方に向けて書いています。結論から言うと、毎日ラーメンを食べること自体は工夫次第で成立します。問題は「毎...