札幌グルメ– category –

「札幌で24時間いつでもサンドイッチが買えるお店があるって本当？」「サンドリアってよく聞くけど、何がそんなに人気なの？」——札幌のサンドイッチといえば、まず名前が挙がるのがサンドイッチ工房 サンドリアです。深夜でも早朝でも、温かい手作りサンド...

「札幌で本場の讃岐うどんが食べられる店はある？」「ミシュランに載ったうどん屋が琴似にあるって本当？」——そんな疑問を持って検索したあなたに、最初に結論をお伝えします。札幌市西区山の手の手打うどん寺屋は、ミシュランガイド北海道2017特別版でビ...

北海道に来たら一度は食べたい「ザンギ」。でも、いざ調べてみると「唐揚げと何が違うの？」「結局どの店に行けばいいの？」と迷ってしまう人がとても多いんです。コンビニにも居酒屋にもザンギはありますが、わざわざ足を運ぶ価値のある名店となると話は...

札幌で美味しい蕎麦を食べたいけど、お店が多すぎてどこに行けばいいか迷っていませんか。札幌市内には300軒以上の蕎麦店があり、北海道産のそば粉を使った本格的な手打ち蕎麦から、昔ながらの町のお蕎麦屋さんまで選択肢は幅広いです。この記事では、札幌...

「札幌駅に着いたけど、豚丼ってどこで食べられるの？」「帯広まで行かなくても美味しい豚丼は札幌駅の近くにあるの？」と気になっている方、多いのではないでしょうか。 結論から言うと、札幌駅の周辺には駅直結の商業施設や徒歩5分圏内に、帯広に負けな...

札幌で本格的な十割そばを食べたいと思ったとき、ラーメンやスープカレーの情報は山ほど出てくるのに、蕎麦の名店情報って意外と少ないですよね。「板そば なみ喜」は、山形発祥の板そばを札幌で味わえる数少ない専門店です。そば粉と水だけで打つ十割そば...

北海道はそばの生産量日本一。その中心地・札幌には、挽きたてのそば粉だけで打つ「十割そば」を味わえるお店が数多く点在しています。つなぎを一切使わない十割そばは、そば本来の風味と香りがダイレクトに伝わるため、そば好きなら一度は食べておきたい...

札幌で帯広名物の豚丼を食べたいけれど、どの店舗が便利で美味しいのか迷っていませんか。十勝豚丼いっぴんは帯広のたれ屋ソラチが直営する豚丼専門チェーンで、札幌市内に5店舗を展開しています（ステラプレイス店・ニッセイビル店・北十条店・手稲店・平...

札幌の味噌ラーメンといえば「彩未」の名前が挙がりますが、その彩未で修業した店主が独立して開いたお店があるのをご存じでしょうか。それが札幌市西区発寒にある「麺屋美椿（みつば）」です。2019年のオープン以来、札幌のラーメン好きの間で「彩未を超...

札幌のすすきので「深夜でも本格的な味噌ラーメンが食べたい」と思ったことはありませんか。飲み会の〆、ホテルに帰る前の一杯、観光で遅くなった夜——そんなときに頼りになるのが「らーめん輝風（きふう）」です。すすきのエリアで食べログ3.65を獲得し、...