江別 柳華亭は37年愛される町中華｜にんにくチャーハン1,050円と駐車場10台の使い方

「江別の柳華亭って、ラーメン屋さん？それとも中華屋さん？」「車で行って駐車場に困らないかな」。野幌のあたりで昼ごはんの候補を探していると、こんな疑問にぶつかる人は多いはずです。看板を見ても、ネットで調べても、店の全体像がつかみにくいお店なんですよね。

先に結論を言うと、柳華亭は37年間地域に愛されてきた、ラーメンと中華料理の両方が食べられる町の中華店です。味噌ラーメンやたんたんラーメンといった麺類に加えて、チャーハン、焼きそば、丼ものまでそろっていて、口コミでは「どれを食べてもはずれがなく、美味しいです」という声が寄せられています。席はカウンターから小上がりまで33席、駐車場は店横と店裏を合わせて10台。家族でも一人でも使いやすいつくりです。

この記事では、札幌に住んで5年の目線で、柳華亭の注文の組み立て方、予算と支払いの準備、車・バス・JRそれぞれの行き方、混雑を避ける考え方、シーン別の使い分けまでを順番に整理しました。初めて行く人がつまずきやすいポイントも、原因と対策をセットでまとめています。

江別 柳華亭はどんな店？37年続く町中華ラーメンの基本

まずは柳華亭というお店の輪郭をつかんでおきましょう。「ラーメン屋」と「中華料理店」のちょうど中間にあるお店だと理解しておくと、メニュー選びも過ごし方もぐっと楽になります。

37年間、地元の食卓の延長として通われてきた

柳華亭のいちばんの特徴は、37年間地域に愛されてきたという積み重ねです。グルメサイトの紹介でも「37年間地域に愛される中華料理店」と紹介されていて、流行りの新店ではなく、町の暮らしに溶け込んだお店だということがわかります。

これだけ長く続く理由は、特別な一品があるからというより、「いつ行っても安心して食べられる」という安定感にあると考えています。口コミでも「どれを食べてもはずれがなく、美味しいです」という声があり、特定のメニューだけが突出しているのではなく、メニュー全体の底上げがされているタイプのお店です。

こういうお店は、週末の家族ごはんや、仕事の合間のランチで「今日は何にしようか」と迷ったときの受け皿になってくれます。観光で江別を訪れた人にとっても、地元の人がふだん使いしている空気感を味わえるのが魅力です。

ただし、話題性で選ぶお店ではないので、SNS映えする派手な盛り付けや限定メニューを期待すると肩透かしになるかもしれません。あくまで「毎日の延長にあるおいしい中華」を楽しむつもりで行くのがちょうどいい距離感です。

ラーメンも中華も1軒で済ませられる品ぞろえ

柳華亭はラーメンと中華料理の両方を扱うお店です。グルメサイトに載っている主なメニューは、ラーメン（味噌、坦々麺）、焼きそば、チャーハン、丼類。麺だけ、ご飯ものだけと決めなくても、その日の気分で選べる幅があります。

ラーメン専門店だと、どうしても「麺を食べに行く」前提になります。一方で柳華亭なら、ラーメンを食べたい人とチャーハンを食べたい人が同じテーブルで満足できるのが強みです。家族やグループで行くと、この差がはっきり効いてきます。子どもは焼きそば、大人はラーメン、という組み合わせも自然に成立します。

一人で行く場合も、「今日は麺の気分じゃない」という日に丼やチャーハンへ逃げられるので、通い続けても飽きにくいのがいいところです。ランチの選択肢を増やしたい江別周辺の会社員にとっては、心強い1軒になります。

注意したいのは、品ぞろえが広いぶん初回は迷いやすいこと。メニュー表の前で長考してしまうと、ランチのピーク時はちょっと気まずくなります。次の章で注文の決め方を整理しているので、行く前にざっくり目星をつけておくとスムーズです。

33席の内訳を知っておくと座り方に迷わない

店内は合計33席。内訳はカウンター9席、4人掛けのテーブル席が3卓、4人で座れる小上がりが3卓という構成です（ホットペッパーグルメの店舗情報より）。町の中華店としてはゆとりのある席数で、一人客と家族連れが同時に入っても窮屈になりにくい配置です。

一人ならカウンター、二〜三人ならテーブル、小さな子ども連れなら小上がり、と目的に合わせて座れるのがありがたいところ。とくに小上がりは、ベビーカーを畳んで子どもを座らせやすく、靴を脱いでくつろげるので家族ごはんに向いています。

テーブルと小上がりはそれぞれ3卓ずつなので、4人のグループが重なると埋まりやすいのは覚えておきたいポイントです。グループで行くなら、ピークを外して入るのが確実です。

また、小上がりは靴の脱ぎ履きがあるぶん、急いでいるランチには少し不向き。休憩時間が限られている会社員の方は、カウンターかテーブルを選んだ方がさっと食べてさっと出られます。席の特性を知っておくだけで、滞在の満足度が変わってきます。

支払いは現金のみ、ここだけは要注意

柳華亭で一番気をつけたいのが支払い方法です。クレジットカード、電子マネー、QRコード払いはいずれも不可で、現金のみとなっています（ホットペッパーグルメの店舗情報より）。キャッシュレスに慣れている人ほど、うっかりしやすいポイントです。

長く続く町の中華店では、現金払いのお店はまだ珍しくありません。お店側の事情を考えれば自然なことなので、客の側が準備しておけば済む話です。家を出る前に財布の中身を確認するだけで、会計時に慌てることはなくなります。

家族やグループで行くときは、人数分の予算をまとめて一人が持っておくとスマートです。友達同士なら、あらかじめ「現金のみのお店だよ」と伝えておくと、割り勘のときにもめません。

近くのコンビニに走れば何とかなる場面もありますが、食後に「財布にお札が足りない」と気づくと、精神的にも落ち着きません。後の章で予算の目安も紹介しているので、それを基準に少し多めの現金を用意しておくのがおすすめです。

初めてなら何を頼む？迷わないための注文ガイド

品ぞろえの広いお店ほど、最初の一回目で何を頼むかが満足度を左右します。ここでは、口コミやグルメサイトで名前が挙がっている代表的なメニューを軸に、注文の組み立て方を紹介します。

まずは味噌ラーメンで「この店の基準」を知る

初めての一杯で迷ったら、味噌ラーメンを選ぶのが無難です。Rettyの口コミでは、あっさりした鶏ガラベースの味噌スープに中太のちぢれ麺、具はチャーシュー、もやし、ねぎ、メンマ、のりという構成だと紹介されています。

北海道の味噌ラーメンというと、ラードで表面を覆った濃厚な一杯を思い浮かべる人も多いかもしれません。でも口コミから伝わる柳華亭の味噌は、鶏ガラのやさしさを感じる「あっさり系」。ちぢれ麺がスープをほどよく持ち上げ、もやしのシャキッとした食感が合間に入る、毎日でも食べられそうなバランスです。チャーハンや焼きそばと一緒に頼んでも、重たくなりすぎないのがいいところ。

一人ランチなら味噌ラーメン単品、二人ならラーメンとご飯ものを1品ずつ頼んでシェア、という使い方がしやすいです。この一杯を基準にしておくと、2回目以降に他のメニューを試すときの比較軸にもなります。

注意点として、濃厚でパンチのある味噌を求めている人には、物足りなく感じる可能性があります。こってり派の人は、次に紹介するたんたんラーメンや、にんにくを効かせたご飯ものと組み合わせるのがおすすめです。

たんたんラーメンは味噌と並ぶ看板候補

麺類でもう一つ名前が挙がるのがたんたんラーメン（坦々麺）です。Rettyでは味噌ラーメンと並んでたんたんラーメン、チャーハン、焼きそばが紹介されていて、お店の代表的なメニューの一つになっています。

町の中華店の坦々麺は、ラーメン専門店とも本格中華とも少し違う、親しみやすいバランスに仕上がっていることが多いジャンルです。辛さやごまの風味の具合は実際に食べてみて確かめたいところですが、味噌ラーメンだけでは物足りない人にとっては、味の変化を楽しめる選択肢になります。

おすすめの使い方は、二人以上で行ったときに「味噌」と「たんたん」を1杯ずつ頼んで食べ比べること。同じお店の麺でも、スープが変わると印象ががらっと変わるので、どちらが自分の好みか見極めやすくなります。寒い時期に体を温めたいときにも、たんたん系は頼りになります。

辛いものが苦手な人や小さな子どもと一緒の場合は、取り分けには向かない可能性があるので注意が必要です。辛さの度合いが気になるなら、注文時にお店の人にひと声かけて確認しておくと安心です。

にんにくチャーハン1,050円は「中華屋の実力」を見る一皿

ご飯もので名前が挙がっているのがにんにくチャーハン（1,050円）です。グルメサイト「ヒトサラ」にメニューとして掲載されていて、柳華亭のなかで価格がはっきり確認できる一品です。

名前の通り、にんにくを効かせたチャーハンなので、ラーメンとは違う方向から満足感を得られます。町の中華店では、チャーハンの出来がそのお店の鍋さばきを映す鏡のようなもの。ラーメン目当てで来た人も、2回目はチャーハンを主役にしてみると、柳華亭が「中華料理店」として長く続いてきた理由が見えてくるはずです。

仲間同士で行くなら、ラーメンを各自1杯頼んで、にんにくチャーハンを真ん中に置いてシェアする組み立てがおすすめ。一人ランチで「今日はしっかり食べたい」という日にも、チャーハン単品で十分な満足感があります。

気をつけたいのは、にんにくの香りが食後もしばらく残る可能性があること。午後に打ち合わせや接客の予定がある日のランチは避けて、休日や夜ごはんで楽しむのが安心です。価格は掲載時点のものなので、店頭のメニューも合わせて確認してください。

焼きそばと丼もの、二巡目に試したいメニュー

麺とチャーハンの次に試したいのが、焼きそばと丼ものです。ホットペッパーグルメの口コミでは焼きそばを推す声があり、ヒトサラには「細切り炒め丼」というメニュー名も掲載されています。

ラーメンのお店というイメージで来店すると見落としがちですが、焼きそばは町の中華店の実力が出やすいメニューです。スープのある麺とは違って、香ばしさや具材とのからみが楽しみになる一皿。細切り炒め丼は、名前から想像すると細切りにした具材を炒めてご飯にのせたもので、ラーメン以外の中華を味わいたい人に向いています。

二人以上で行くなら、ラーメン・チャーハン・焼きそば・丼を少しずつ頼み、テーブルで回しながら食べるのがいちばん楽しい使い方です。小上がりのある柳華亭なら、家族で大皿をつつく雰囲気にもなじみます。

なお、焼きそばや丼の価格は今回確認できた資料には掲載されていなかったため、この記事では金額を書いていません。予算を気にする人は、店内のメニュー表で確かめてから注文してください。

札幌市内の味噌ラーメンと比べてみたい人は、こちらの記事も参考にしてください。

予算・営業時間・定休日、出かける前に確認したい3つ

おいしいお店でも、行ったタイミングが悪ければ食べられません。ここでは予算の目安と営業時間、定休日について、行く前に頭に入れておきたい情報をまとめます。

予算は1人1,000～1,999円程度を目安に

柳華亭の予算は、ホットペッパーグルメの表示で1,000～1,999円程度とされています。価格がはっきり確認できるにんにくチャーハンが1,050円なので、一人で1品頼むならこの範囲の下の方、ラーメンとご飯ものを両方頼むなら上の方に寄っていくイメージです。

この予算帯は、札幌近郊の町の中華店としてはごく標準的な水準です。ランチでさっと1品頼む使い方なら財布に優しく、夜に2〜3品を頼んでゆっくり食べても、大きく予算をオーバーすることは少ないでしょう。

家族4人で行く場合は、人数分の予算に余裕を持たせておくのが安心です。現金のみのお店なので、カードで不足分を補うことができません。とくに夜はつい追加注文したくなるので、少し多めに財布に入れておくと落ち着いて楽しめます。

注意点として、この予算目安は掲載サイト上の表示で、メニューごとの価格すべてを確認できたわけではありません。価格改定も起こり得るので、正確な金額は店内のメニューで確認してください。

営業は昼と夜の2部制、中休みに注意

営業時間は月・水〜日 11:30-14:20、17:00-20:20です。昼と夜のあいだに中休みがあるので、14:20から17:00までは営業していません。

この中休みが、初めて行く人のつまずきポイントになりがちです。「遅めのお昼を食べよう」と思って午後に向かうと、到着した時点で昼の営業が終わっていた、ということが起こり得ます。逆に、夕方早めに着きすぎて17:00の開店まで駐車場で待つ、というパターンもあります。

昼に行くなら11:30の開店直後か、ピークが落ち着いた後半を狙うのがおすすめ。夜に行くなら17:00の開店に合わせて動くと、席の選択肢が多い状態で入れます。夜の営業は20:20までなので、仕事帰りに寄るなら時間配分に気をつけてください。

なお、ラストオーダーの時刻は今回確認した資料には記載がありませんでした。閉店時刻ぎりぎりに着くと注文を受けてもらえない可能性もあるので、時間に余裕を持って行くのが安心です。

曜日	昼の営業	夜の営業
月・水〜日	11:30-14:20	17:00-20:20
火曜日	定休日	定休日

定休日は火曜日、週末の計画は立てやすい

定休日は火曜日です。土日も営業しているので、週末のドライブや家族のお出かけの途中に組み込みやすいスケジュールになっています。

月曜日が定休日のお店が多いエリアで、月曜に開いているのは地味にありがたいポイントです。「週明けの昼に中華が食べたい」というとき、柳華亭なら選択肢に入ります。週末に行きそびれた人が月曜に行けるのも、通いやすさにつながっています。

平日休みの人は、火曜日だけ避ければ予定を組みやすいはず。会社の昼休みに使うなら、火曜以外の曜日を「柳華亭の日」にしてしまうのも一つの手です。

注意したいのは、祝日や年末年始、お盆の営業です。今回確認した資料では、祝日の扱いや長期休業の情報までは確認できませんでした。連休中に行く予定がある場合は、事前に電話で営業を確認しておくと安心です。電話番号は上の店舗カードに載せています。

失敗パターン①：火曜日や中休みに着いて空振りする

柳華亭で一番ありがちな失敗が、定休日の火曜日や、昼と夜のあいだの中休みに到着してしまうことです。せっかく車で向かったのに、シャッターが下りていて引き返す……というのは、食べる気満々だった分だけ落胆も大きくなります。

原因は、「お昼は通し営業だろう」「毎日開いているだろう」という思い込みです。チェーン店やショッピングモールのフードコートに慣れていると、町の中華店の2部制営業や定休日を意識しなくなりがち。とくに遅めのランチを狙う人が、14:20を過ぎてから着いてしまうケースが起こりやすいです。

対策はシンプルで、出発前に「今日は火曜日じゃないか」「到着が14:20までか、17:00以降か」の2点だけ確認すること。スマホのカレンダーに定休日と営業時間をメモしておけば、毎回調べ直す手間も省けます。

万が一、中休みに着いてしまった場合は、近くで時間をつぶして夜の17:00の開店を待つか、潔く別のお店に切り替えるかの判断になります。家族連れなら後者の方が無難です。空振りを防ぐには、事前の確認が何よりの近道です。

車・バス・JRどれで行く？3つの行き方を比較

柳華亭は、車・バス・JRのどれでも行けるお店です。ただし、それぞれ使い勝手がそれぞれ違うので、自分の移動手段に合わせて選ぶのが大切です。ここではさっぽろノートで3つの行き方を整理しました。

車なら駐車場10台、店横と店裏の2カ所を覚えておく

いちばん使いやすいのは車です。駐車場は店横5台、店裏指定駐車場5台、計10台が用意されています（ホットペッパーグルメの店舗情報より）。郊外の町の中華店としては、十分な台数です。

家族連れや、野幌周辺をドライブするついでに立ち寄る人には、車での来店がいちばん現実的。子どもの荷物が多くても、駐車場から店までの距離が短いのでラクです。江別の郊外エリアは車移動が中心の生活圏なので、地元の人も車で来るケースが多いと考えられます。

ポイントは、駐車場が店横と店裏の2カ所に分かれていること。店横が埋まっていても、店裏の指定駐車場に空きがあることがあります。初めての人は店横だけ見て「満車だ」と判断しがちなので、店裏も確認するのを忘れないでください。

注意点として、ランチのピークは店横の5台がすぐに埋まる可能性があります。グループで複数台に分かれて行くと、全員が停められないこともあるので、できるだけ1台に乗り合わせて行くのがおすすめです。

バスなら白樺通バス停から徒歩約1分

車がない人にとって便利なのが路線バスです。最寄りの白樺通バス停より徒歩約1分という近さで、バスを降りればすぐお店にたどり着けます。

徒歩約1分なら、冬の吹雪の日でも雪道を長く歩かずに済みます。北海道の冬は、駅から歩いて数十分というお店にたどり着くだけで一苦労。バス停が目の前にあるのは、季節を問わない大きな利点です。お酒を飲みたい夜ごはんの日も、バスなら気兼ねなく楽しめます。

一人での利用や、高齢の家族と一緒の外出には、バスでの来店が向いています。運転の心配がないので、食事に集中できるのもうれしいところです。

ただし、バスは運行本数や時刻がそれほど多くない路線もあるため、帰りの便をあらかじめ調べておくのが鉄則です。今回の記事では路線や時刻までは確認していないので、乗車する前に運行会社の時刻表で確認してください。

JR野幌駅からは徒歩約19分、散歩がてらなら選択肢に

JRを使う場合の最寄り駅は野幌駅で、徒歩約19分（1.6km）の距離です。駅から歩いて行けないことはありませんが、気軽に歩ける距離とは言いにくいところです。

札幌方面からJRで来て、駅からバスに乗り換えるのが面倒な人や、天気のいい日に散歩がてら歩きたい人には、徒歩という選択肢もアリ。歩いた後のラーメンは格別で、ちょっとした運動にもなります。春から秋の気候のいい時期なら、街並みを眺めながら歩く時間も楽しめるでしょう。

一人旅の途中で野幌に立ち寄る人や、健脚の人には悪くないルートです。食後に腹ごなしとして駅まで歩いて戻るのも、満腹感を落ち着かせるのにちょうどいい距離感です。

注意点は、冬の徒歩約19分は想像以上につらいということ。雪道や凍結路面では、同じ距離でも時間と体力がかかります。冬場や雨の日、小さな子ども連れの場合は、無理せずバスや車を選んでください。

比較項目	車	バス	JR＋徒歩
お店までの距離感	店横・店裏に駐車	白樺通バス停から徒歩約1分	野幌駅から徒歩約19分（1.6km）
冬の使いやすさ	○	○	△
家族連れ	○	△	×
お酒を飲む夜	×	○	○
事前に確認したいこと	駐車場が2カ所あること	帰りの便の時刻	天候と路面状況

※さっぽろノート調べ。距離・徒歩分数はNAVITIMEのスポット情報、駐車場はホットペッパーグルメの店舗情報をもとに作成。

札幌方面から来る人の考え方

札幌市内から柳華亭を目指す場合は、車なら駐車場、公共交通ならバス停の近さを軸に考えるとスムーズです。JRで野幌駅まで来ること自体は難しくありませんが、駅からお店までは徒歩約19分あるので、最後の区間をどうするかがポイントになります。

家族や友人と車で来るなら、駐車場が10台あるので比較的気楽です。公共交通で来るなら、駅からバスで白樺通バス停まで移動するか、天気がよければ歩くかを選ぶことになります。どのルートでも、前の章で紹介した営業時間の中休みを考慮して、到着時刻を逆算しておくのが大切です。

札幌の厚別区や新さっぽろ周辺に住んでいる人なら、江別は思っているより近いエリア。週末のちょっとした遠出にちょうどいい距離感です。厚別区のランチ情報も合わせてチェックしておくと、行き帰りの寄り道の選択肢が広がります。

注意点として、冬は札幌から江別方面への道路も雪の影響を受けやすいので、移動時間には余裕を見ておきましょう。到着が遅れて昼の営業時間に間に合わない、ということがないように計画してください。

混雑はどのくらい？待たずに座るための時間の選び方

長く愛されている町の中華店は、地元の人が集中する時間帯に混みやすいもの。ここでは、待たずに座るための考え方と、混雑時に起こりがちな失敗をまとめます。

ランチタイムは人気、開店直後が狙い目

ホットペッパーグルメの口コミでは、ランチタイムは人気という声が寄せられています。地元の会社員や家族連れが集まる時間帯は、席が埋まりやすいと考えておいた方がいいでしょう。

おすすめは、11:30の開店直後に入ること。開店と同時なら席の選択肢が多く、カウンター・テーブル・小上がりから好きな席を選びやすくなります。料理が出てくるまでの待ち時間も、ピーク時より短く済む可能性が高いです。

一人ランチや短い昼休みの会社員は、開店直後に入ってさっと食べるのがいちばん効率的。家族連れなら、子どもがお腹をすかせて不機嫌になる前に席を確保できるのも開店直後のメリットです。

逆に、正午を挟んだ時間帯はもっとも混み合う可能性があります。席が空くのを待つことになったり、料理の提供に時間がかかったりすることも考えられるので、時間に余裕がない日はピークを外すのが賢明です。

夜は17:00の開店に合わせてゆったり

夜ごはんで行くなら、17:00の開店に合わせるのがおすすめです。夜の営業は20:20までなので、開店から閉店までの時間はそこまで長くありません。早めに入れば、焦らずに料理を楽しめます。

夜は家族で何品か頼んでシェアしたり、仲間同士でゆっくり食事をしたりと、昼とは違う使い方ができます。小上がりに座って、ラーメン・チャーハン・焼きそばを並べて取り分けるのは、町の中華店ならではの楽しみ方です。

仕事帰りの人は、閉店時刻の20:20を意識して動きましょう。ギリギリに到着すると注文が限られたり、落ち着いて食べられなかったりする可能性があります。ラストオーダーの時刻は今回確認できていないので、閉店の少なくとも30分前には着いておくと安心です。

注意点として、夜の時間帯の混雑状況については、今回の資料ではっきりした情報を得られませんでした。週末の夜は家族連れで混み合う可能性もあるので、グループで行く場合は早めの時間を選ぶのが無難です。

グループは「小上がり3卓」の取り合いを意識する

4人以上のグループや子ども連れの家族で行く場合、気にしたいのが小上がりとテーブル席の数です。どちらも4人掛けで3卓ずつなので、4人のグループが3組来ると、同じタイプの席はすぐに埋まります。

小上がりは子ども連れに人気が出やすい席です。小さな子どもを座らせやすく、ちょっとくらい動き回っても安心感があるので、家族連れの「第一希望」になりがち。週末のランチや夕食どきは、小上がりが空いていない可能性も考えておきましょう。

グループで行くなら、開店直後の時間帯を選ぶのがいちばん確実です。人数が多い場合は、事前に電話で混雑の様子を聞いたり、予約ができるかを確認したりしておくと安心です（予約の可否は今回の資料では確認できていません）。

なお、5人以上の大人数になると、4人掛けの席に収まらない可能性があります。席を分けて座ることになるかもしれないので、人数が多いときは時間をずらして2組に分けるなどの工夫も検討してください。

失敗パターン②：店横が満車で「入れない」と諦めて帰る

車で来た人がやりがちな失敗が、店横の駐車場が埋まっているのを見て「満車だ」と判断し、そのまま帰ってしまうことです。実は柳華亭には、店横5台に加えて店裏指定駐車場5台があります。

原因は、駐車場が2カ所に分かれていることを知らないこと。初めての人は、お店の前にある駐車スペースだけを見て判断しがちです。とくにランチのピークは店横が先に埋まるので、店裏の存在を知らないと「入れない」と思い込んでしまいます。路上に停めて食事をしようとするのは、近隣の迷惑にもなるので避けたいところです。

対策は、店横が埋まっていたら店裏の指定駐車場を確認すること。これだけで、駐車できる可能性がぐっと上がります。家族や友人と行くときは、事前に「駐車場は店横と店裏の2カ所」と共有しておくと、運転手が迷わずに済みます。

それでも両方が満車だった場合は、少し時間をおいてから戻るか、開店直後の時間帯に出直すのが安心です。路上駐車や近隣店舗の駐車場への無断駐車は、トラブルの原因になるので絶対にやめておきましょう。

家族・一人・仲間同士、誰と行くのが楽しい？

柳華亭は席のバリエーションが広いので、誰と行くかで楽しみ方が変わります。ここでは、読者のタイプ別におすすめの使い方を紹介します。

家族連れは小上がりで大皿をシェア

小さな子どもがいる家族には、小上がり席でのシェアスタイルがおすすめです。小上がりは4人で座れる席が3卓あり、靴を脱いでくつろげるので、子どもが落ち着いて食事しやすい環境です。

家族で行くなら、大人はそれぞれ好きなラーメンを頼み、チャーハンや焼きそばを真ん中に置いて取り分けるのがいいでしょう。ラーメンもご飯ものもそろう柳華亭なら、家族それぞれの好みに合わせやすいのが強みです。「パパは味噌ラーメン、ママはたんたん、子どもはチャーハンを少しずつ」という具合に、自然とメニューが決まります。

車で行けば駐車場から店までの距離も短く、子どもの荷物が多くても安心です。週末の買い物ついでに家族でランチ、という使い方にぴったりです。

注意点は、小上がりが人気になりやすいこと。週末のピーク時は空いていない可能性もあるので、開店直後を狙うのが確実です。また、たんたんラーメンなど辛い可能性があるメニューは、子どもに取り分ける前に味を確かめてあげてください。

一人ならカウンター9席でさっと

一人で行くなら、カウンター9席が使いやすい選択肢です。一人客でもテーブルを占領する気まずさがなく、気軽に入れるのが町の中華店のいいところです。

一人ランチの定番は、味噌ラーメン単品か、しっかり食べたい日のにんにくチャーハン。短い昼休みでも、開店直後に入ればゆとりを持って食べられます。仕事で江別方面に来た出張の人や、野幌周辺で働く会社員にとって、さっと食べてさっと出られるカウンターは心強い存在です。

一人旅で江別を訪れた人にもおすすめです。観光地とは違う、地元の日常に溶け込んだ空気を感じられるのは、町の中華店ならでは。カウンター越しに調理の様子が見えるかどうかは席の位置によりますが、一人ごはんでも寂しさを感じにくい雰囲気です。

注意点として、ランチのピーク時はカウンターも埋まる可能性があります。待ち時間を避けたい人は、11:30の開店直後か、ピークが落ち着いた昼の後半を狙ってください。ただし、14:20の昼営業終了には気をつけましょう。

仲間同士・職場の昼食は「全員で違うもの」を頼む

友人や職場の仲間と行くなら、全員が違うメニューを頼んで食べ比べるのがいちばん楽しい使い方です。ラーメン、チャーハン、焼きそば、丼とメニューの幅が広い柳華亭なら、4人で行っても全員が違うものを選べます。

口コミの「どれを食べてもはずれがなく」という評判を自分たちで確かめるなら、この方法がぴったり。少しずつ取り分けて食べれば、次に来たときに何を頼むかの参考にもなります。テーブル席や小上がりを使えば、4人でゆったり座れます。

職場の昼食で使う場合は、支払いが現金のみという点に注意。割り勘をスムーズにするために、事前に小銭も用意しておくと会計が早く済みます。現金で一括払いする人を決めておき、後で精算するのも一つの方法です。

注意点として、大人数のグループは席の確保が難しくなる可能性があります。4人以上なら開店直後に行くか、事前に電話で混み具合を確認しておくと安心です。

メリット・デメリットを整理すると

ここまでの内容を踏まえて、柳華亭のメリットとデメリットを整理してみます。自分の使い方に合うかどうか、判断の参考にしてください。

メリットを見ると、席の多さ、駐車場、メニューの幅と、「誰と行っても困らない」要素がそろっていることがわかります。一方でデメリットは、ほとんどが事前の準備で解消できるものばかり。現金を持って、営業時間と定休日を確認して出かければ、困ることはほとんどありません。

とくにデメリットに挙げた「野幌駅からの距離」は、バスや車を使えば解決します。逆に言えば、準備さえすれば柳華亭のメリットを最大限に引き出せる、ということです。

町の中華店は、こうした「ちょっとしたクセ」を知っているかどうかで満足度が変わるお店です。この記事で紹介したポイントを頭に入れておけば、初めてでも常連のようにスムーズに楽しめるはずです。

実は「ラーメン屋」と思うと損をする？柳華亭をもっと楽しむ視点

店名に「ラーメン」がつくグルメサイトの表記もあって、柳華亭をラーメン店だと思って訪れる人は多いはずです。でも、ここにはちょっとした落とし穴があります。

実は「中華料理店」として見た方が満足度が上がる

意外と知られていないけれど、柳華亭はラーメンだけで判断するともったいないお店です。グルメサイトのジャンルは中華料理・ラーメンとされていて、焼きそば、チャーハン、丼類まで扱う町の中華店。口コミでも、ラーメン以外のメニューを推す声が見られます。

ラーメン店だと思って行くと、ラーメン1杯を食べて帰ることになります。でも、中華料理店として訪れると「ラーメンと何を合わせよう」「今日はご飯ものにしよう」と選択肢が一気に広がります。ホットペッパーグルメの口コミで焼きそばを推す声があるのも、このお店の強みがラーメンだけではないことを示しています。

とくに2回目以降の来店では、ラーメン以外のメニューを主役にしてみてください。にんにくチャーハンや細切り炒め丼など、ラーメン店では出会えないメニューにこそ、37年間続いてきた中華料理店の実力が出ているはずです。

もちろん、ラーメン1杯をしっかり味わうのも正解です。ただ、「ラーメン店」という先入観を一度外してみると、柳華亭の楽しみ方は何倍にも広がります。

シェアの組み立てで「町中華らしさ」を味わう

中華料理店としての柳華亭を楽しむなら、シェア前提の注文がいちばんの近道です。一人1品ずつではなく、テーブル全体で何品かを頼んで取り分けるスタイルが、町の中華店にはよく似合います。

おすすめの組み立ては、「麺1品＋ご飯もの1品＋焼きそば1品」を基本の形にして、人数に合わせて増やしていく方法です。二人なら味噌ラーメンとにんにくチャーハン、三人ならそこに焼きそばを追加、四人ならたんたんラーメンも加える、という具合です。

この食べ方の良さは、一度の来店で柳華亭の幅広さを体験できること。「次は何を頼もう」と考えるきっかけにもなり、何度も通いたくなるお店になっていきます。小上がりやテーブル席でにぎやかに食べるのは、家族や仲間との時間を楽しむのにぴったりです。

注意点として、シェア前提で頼みすぎると食べきれない可能性があります。最初は少なめに頼んで、足りなければ追加注文する方が無駄がありません。現金のみなので、追加注文の予算も考えておきましょう。

初回と2回目で頼むものを変えてみる

柳華亭を長く楽しむコツは、初回と2回目で頼むメニューを変えることです。メニューの幅が広いお店ほど、一度の来店ですべてを知ることはできません。

初回は、まず味噌ラーメンで「この店の基準」を確かめるのがおすすめ。口コミで紹介されている、あっさりした鶏ガラベースの味噌スープと中太ちぢれ麺の組み合わせを体験しておくと、柳華亭の味の方向性がつかめます。2回目は、にんにくチャーハンや焼きそばなど、ラーメン以外を主役にしてみましょう。3回目以降は、たんたんラーメンや丼ものなど、まだ試していないメニューに広げていくと楽しみが続きます。

こうして少しずつメニューを試していくと、自分なりの「柳華亭の定番」が見つかります。地元の常連さんたちも、きっとそうやって自分のお気に入りを見つけてきたのでしょう。

注意点として、季節や時期によってメニューや価格が変わる可能性があります。気になるメニューがあったら、来店時に店内のメニュー表で確認するのが確実です。

札幌市内で中華料理を目的別に探したい人は、こちらの記事も参考にしてください。

情報は「どこで確かめるか」を決めておく

柳華亭には、今回の調査では公式サイトが見当たりませんでした。そのため、お店の情報はグルメサイトの店舗ページを頼りにすることになります。どこで何を確かめるかを決めておくと、情報の食い違いに振り回されずに済みます。

この記事でも、営業時間・駐車場・席数・支払い方法はホットペッパーグルメの店舗ページ、にんにくチャーハンの価格はヒトサラの店舗ページ、味噌ラーメンの味の特徴や定休日はRettyの店舗ページをもとにしています。気になる項目があれば、それぞれのページで最新の情報を確認してください。

グルメサイトの情報は、お店の営業形態が変わったときに更新が遅れることもあります。とくに営業時間や定休日、メニュー価格は、サイトによって表記が違っていることがあるので、複数のサイトを見比べるのがコツです。

もっとも確実なのは、お店に直接電話して確認すること。祝日の営業や長期休業、予約の可否など、グルメサイトに載っていない情報は電話で聞くのがいちばんです。電話番号は記事中の店舗カードに掲載しています。

まとめ

まずは次のお休みに、現金を少し多めに持って、11:30の開店直後に味噌ラーメンを1杯食べに行ってみてください。そこで感じた味を基準に、2回目はチャーハンや焼きそばへと広げていけば、柳華亭はきっと「江別の行きつけ」になってくれます。

※価格・営業時間は記事作成時点の情報です。最新情報は各グルメサイトの店舗ページやお店への電話でご確認ください。